문화동 시민칼국수
상호 : 시민칼국수
주소 : 대전 중구 문화동 1-166
주소 : 대전 중구 대흥로10번길 5
전화번호 : 042-254-0888
영업시간 : 월요일 정기휴무
월,화,수,목,금 - 오전 10시부터 오후 9시30분 (브레이크타임 오후3시 ~ 오후5시)
토,일 - 오전 10시부터 오후 9시30분
문화동 시민칼국수는 대전 예술가의집, 서대전공원, 대전충남지방병무청 근처에 있습니다. 주차장은 가게 앞에 5대 정도 가능 합니다. 방문하실때 참고하세요.
문화동 시민칼국수는 1991년부터 30년 넘게 이어져온 칼국수 맛집으로 대전칼국수축제 대표맛집, 착한가격업소, 모범음식점입니다.
대전 문화동 시민칼국수는 모든메뉴 포장이 됩니다. 모든 식기 조리도구는 초음파세척기로 살균, 소독, 세척합니다. 시민칼국수는 매일 직접 반죽해 만든 생면입니다. 시민칼쿡수의 육수는 황태, 남해산멸치, 밴댕이, 바지락, 건새우, 표고버서, 각종야채 등을 2시간 이상 적절한 비율로 정성껏 다려 사용합니다. 그렇기 때문에 몸 보양은 물론 해장으로도 아주 좋다고 합니다. 돈까스는 국내산 한돈 생등심을 우유에 재워 숙성후 생 빵가루를 입혀 최고급 식용유에 맛이게 튀겨 냅니다.
문화동 시민칼국수 메뉴
얼큰이칼국수 7,000원
전통칼국수 7,000원
수제왕돈까스 8,000원
두부두루치기 8,000원 사리포함
두부두루치기 12,000원 안주용
조개탕 10,000원 동죽바지락1kg
수육 (소) 15,000원
수육 (대) 20,000원
사리 2,000원
공기밥 1,000원
시민칼국수 여름메뉴
열무김치말이냉국수 7,000원
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