대전 대흥동 스마일 칼국수 포장 백종원3대천왕출연

 

-상호 : 미소본가 스마일칼국수

-주소 : 대전광역시 중구 보문로230번길 82

-주소 : 대전광역시 중구 대흥동 440-1

-전화번호 : 042-221-1845

-영업시간 : 오전11시 ~ 오후9시

-브레이크타임 : 15시30분 ~ 17시

-매주 일요일 정기휴무

 

 

< 스마일칼국수 생면 조리법 >

1. 두개의 냄비를 준비한 후 첫번째 냄비에 물과 소금(1티스푼)을 넣고 두번째 냄비에 육수를 넣고 끓인다.

2. 준비된 생면을 첫번째 냄비(물)에 넣고 끓인다.

3. 약 5분간 끓인 후 면을 건져낸다

4. 건져낸 면을 끓고 있는 두번째(육수)에 즉시 넣고 약 2분 정도 끓인다.

5. 잘 익은 면을 그릇에 예쁘게 담는다.

6. 준비된 고명을 칼국수 위에 올려 놓고 맛있게 먹는다!

 

 

< 대흥동 스마일칼국수 메뉴판 >
손칼국수	8,000
비빔칼국수	9,000
손콩국수(계절메뉴)	9,000
김밥	7,000
수육	(소) 20,000 (대) 25,000
고기김치전	13,000
포장하시면 포장용기값 1000원이 발생합니다.