대전 법동 고기품은 두부전골 매봉식당 메뉴판 및 가격

 

상호 : 매봉식당 계족산본점

주소 : 대전광역시 대덕구 계족로664번길 113

주소 : 대전광역시 대덕구 법동 189-10번지

전화번호 : 0507-1483-3382

영업시간 : 11시 ~ 20시50분

브레이크타임 : 15시 ~ 17시

 

 

1. 모래시계 ( 다 떨어 질 때까진 푹! ) 끓여주세요.

우러나야 맛있는 음식이에요 / 소,중 = 10분 / 대, 스페셜 = 10~15분

5분쯤 지났을때 샤브샤브 고기 넣고 드시면 국물이 더 진해져요.

2. 국물이 보글보글 끓기 시작하면

먼저 양념을 잘 풀어주세요.

두부 안에 생고기가 들어서 국물에 품 담기게 해주세요.

3. 거품은 ( 강화도 새우) 걷어 내시면 맛이 없어요.

맛의 핵심이니까 그냥 그대로 두시면 국물맛이 더 깊어집니다.

( 면사리는 마지막에), 익혀서 나오니께 다 드시고 우러난 국물에 넣어 드세요.

 

고기품은 두부전골 메뉴 중(3인)

< 고기품은 두부전골 메뉴판 >
계족산(일반) 고기품은 두부전골	소(2인) 27,000	황토길(정식) 고기품은 두부전골	소(2인) 34,000
	중(3인) 34,000		중(3인) 41,000
	대(4인) 44,000		대(4인) 51,000
		봉황정(스페셜) 고기품은 두부전골	중(3인) 55,000
			대(4인) 58,000

소고기 샤브샤브

12,000

은이 꽃 만두

6,000